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烘焙DIY手工制作基础海绵蛋糕

时间:2016-05-08来源:未知 点击:
    产品介绍:今天小编与大家分享一款烘焙DIY手工制作基础海绵蛋糕。海绵蛋糕是利用蛋白起泡性能,使蛋液中充入大量的空气,加入面粉烘烤而成的一类膨松点心。因为其结构类似于多孔的海绵而得名。国外又称为泡沫蛋糕,国内称为清蛋糕。成功的海绵蛋糕,烤好以后应该是油润膨松的口感,只有正确的打发鸡蛋和正确的搅拌,才能得到最佳品质的蛋糕。喜欢海绵蛋糕的朋友们,赶快上我们易控学院烘焙DIY手工制作这款好吃的基础海绵蛋糕吧。

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