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美味的生日戚风蛋糕手工烘焙DIY制作

时间:2016-10-17来源:未知 点击:
    相信大家都是对戚风蛋糕又爱又恨!喜欢它的松软可口,恨它的“气疯”都不能让新手成功,戚风蛋糕作为烘焙入门的蛋糕,是肯定要成功的。今天就来给大家介绍一款百试百灵的方子吧。新手同学们学起来呀!今天给大家分享一款美味的生日戚风蛋糕手工烘焙DIY制作,一起来看看吧!
    戚风蛋糕,属海绵蛋糕类型,质地非常轻,用菜油、鸡蛋、糖、面粉、发粉为基本材料。由于菜油不像牛油(传统蛋糕都是用牛油的)那样容易打泡,因此需要靠把鸡蛋清打成泡沫状,来提供足够的空气以支撑蛋糕的体积。这款美味的生日戚风蛋糕手工烘焙DIY制作是不是很不错呢?

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